Κοτσίδα Σμυρνέικο

Τα Σμυρνέικα κουλουράκια είναι μικρά, τραγανά και αρωματικά μπισκότα, προέρχονται από την περιοχή της Σμύρνης, μια πόλη που σήμερα ανήκει στην Τουρκία αλλά πριν από τον Ελληνοτουρκικό Πόλεμο του 1922 ανήκε στην Οθωμανική Αυτοκρατορία και αποτελούσε μια σημαντική κοσμοπολίτικη πόλη με πολύπλοκη κουλτούρα και κουζίνα.

Τα Σμυρνέικα κουλουράκια έχουν συνήθως απαλή υφή μέσα και τραγανή επιφάνεια, και συχνά περιέχουν μπαχαρικά όπως κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο και καρύδα. Είναι αγαπημένα ως σνακ ή συνοδευτικό για τον καφέ ή το τσάι. Σερβίρονται σε πολλά  καφενεία ως μια παράδοση από την περιοχή της Σμύρνης.

Κωδ. clock scale food-package
501-1 6 ΜΗΝΕΣ XYMA 6 kg.
501-2 6 ΜΗΝΕΣ 380 g 20

Citybake

Αρτοσκευάσματα για όλη την οικογένεια

Με σταθερές αξίες και µε γνώμονα την πίστη στους ανθρώπους µας, θέτουµε ύψηλους στόχους εξέλιξης και ανάπτυξης.

Μάθετε περισσότερα