Τα σταρένια κριτσίνια είναι ένα μακρόστενο αρτοσκευάσμα που ψήνεται τυλιγμένο σε σουσάμι. Τα κριτσίνια σταρένια είναι γνωστά για την απίστευτη τους τραγανότητα και την απλότητα τους στη σύνθεση, κάτι που τα καθιστά ιδανικά για συνοδευτικό σε κάθε είδος γεύματος ή ως ορεκτικό.
Συνήθως σερβίρονται ως συνοδευτικό σε ποικιλία πιάτων, όπως τυριά, αλλαντικά, κρέας ή ψάρι. Επίσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό για σαλάτες ή να χρησιμοποιηθούν ως βάση για καναπεδάκια, προσθέτοντας πάνω τους διάφορες επικαλύψεις.
