Το μαλακό μουστοκούλουρο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό βούτημα, το οποίο περιέχει μούστο που είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και σύμπλεγμα βιταμινών Β. Η εκδοχή του νηστίσιμου μουστοκούλουρου αναφέρεται συνήθως σε μια εκδοχή που δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, καθιστώντας το κατάλληλο για τη νηστεία σύμφωνα με την Ορθόδοξη παράδοση.